少し前から近くで新しいコーヒーショップができました。「KALDI」（カルディーコーヒー）という聞きなれないコーヒー専門店です。試しに「イタリアンロースト」買ってみましたがこれが香りがよくて、味もばっちりでした。まさに私の朝活のおともです。
KALDI（カルディコーヒー）とは？
KALDI（カルディコーヒー）
カルディコーヒーファームでは、専業のスタッフがコーヒー豆の産地に赴き、栽培から出荷までの過程を確認して、調達している厳選されたコーヒー豆を輸入、ロースト、販売を手掛けているようです。
「カルディコーヒーファーム」の由来ですが、商品パッケージの裏に記されていました。カルディはヤギ飼いの名前だそうです。ある時、彼が飼っているヤギが「赤い実」を食べることによって興奮している様子を観察したようです。その話を聞きつけた一人の修行僧が試しにその「赤い実」を食べてみると、元気が出たそうです。実はその「赤い実」がコーヒー豆だったそうですね。
カルディコーヒーで最も売れているコーヒーベストスリーは
- マイルドカルディ（オリジナルブレンド）
- スペシャルブレンド（酸味と苦みが特徴）
- イタリアンロースト（コクのある深入りブレンド）
ですが、そのなかで「イタリアンロースト」を選んでみました。
早速家で飲んでみたところ、一袋（200ｇ）451円とは思えない味わい深いコーヒーでした。
深入りコーヒー独特の香りが精神を癒します。
コーヒーのおともに、チョコレートアイスを頂きました。抜群のコラボレーションでした。
スペシャルブレンドは200gは399円です。カルディコーヒーはかなりお得なおいしいコーヒーショップで私はしばらくはまりそうです。（HPはカルディコーヒーファームより）
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