料理

我が家のガステーブルを10年ぶりに新調しました。パロマの人気ナンバーワン 超おすすめガスコンロ「エブリシェフ PA-370WA/WHA 」です。大満足の理由はタイマー消化もさることながら、グリルスペースで仕えるオプション「ラ・クックグラン」です。グリルで魚や肉を焼いてもほぼグリルスペース内側がほとんど汚れないという優れものオプションです。

手軽に超良質なタンパク質を摂れるゆで卵。でも意外と作るのは面倒です。そこで格安の「ゆで卵レンジ グッズ」を購入し使ってみました。結果として毎日使える便利なキッチングッズでした。失敗確率は0％。水しか使わないのでメンテナンス不要です。この記事でレビューします。アルミホイルなし、ラップなし、時短でゴミも出ませんよ。

最近2つ目のティファールのフライパン（28cm）を格安で購入しました。今回は長持ちさせるために初めから正当な使い方をマスターして調理を開始しようと思います。以下にこのフライパンをこれまでどのように酷使して使い物にならなくなったか、そしてこのフライパンを長持ちさせる方法をまとめてみます。

巻きずしパーティーはよく知られていますが、握り寿司パーティーはなかなか難しいですね。しかし、家庭でも簡単にお寿司屋さんつまりプロ並みに形が整った握り寿司が作れる型を紹介します。10貫を一度に作れる型枠から、自分で一貫づつ握れるシャリ玉スプーンまで様々なタイプがありますよ。以下におすすめ順で紹介します。