料理一覧

握り寿司の型おすすめは?家庭で簡単にきれい寿司が握れる道具特集!

巻きずしパーティーはよく知られていますが、握り寿司パーティーはなかなか難しいですね。しかし、家庭でも簡単にお寿司屋さんつまりプロ並みに形が整った握り寿司が作れる型を紹介します。10貫を一度に作れる型枠から、自分で一貫づつ握れるシャリ玉スプーンまで様々なタイプがありますよ。以下におすすめ順で紹介します。

ティファールのフライパンを長持ちさせる方法!格安で購入したけどずっと使いたい!

最近2つ目のティファールのフライパン(28cm)を格安で購入しました。今回は長持ちさせるために初めから正当な使い方をマスターして調理を開始しようと思います。以下にこのフライパンをこれまでどのように酷使して使い物にならなくなったか、そしてこのフライパンを長持ちさせる方法をまとめてみます。

ケンタッキーフライドチキンの部位(パーツ)を指定する方法とは?

私の大好きなケンタッキーの問題です。以下の商品は鶏のどの部位でしょうか?というわけで、私はクリスマスシーズンに限らず、年中ケンタッキーフライドチキンを食べています。大好きなのは「リブ」つまりあばらの部位(パーツ)です。では、少しでも多く「リブ」を食べられる方法はないのでしょうか?

料理レシピ「クックパッド(cookpad)」で分量を再計算ブックマークレットが便利すぎる!

ネットユーザーがネットで便利と感じるサイトランキングの上位を常に占めているのは料理のレシピサイトですが、中でも「クックパッド(cookpad)」はダントツ人気。そのサイトで料理の分量を一発で再計算してくれるブックマークレット「Cookpad Recipe Scalable」がかなり役立ちそうです。